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    Formaggeria

    BAGOS DI BAGOLINO

    Latte: Vaccino crudo
    Pasta: Dura
    Forma: Cilindrica, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Bagolino (Brescia)

    STILTON BLUE

    Latte: Vaccino
    Pasta: Compatta ed erborinata
    Forma: Cilindrica, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Gran Bretagna

    TETE DE MOINE

    Latte: Vaccino
    Pasta: Semidura
    Forma: Cilindrica, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Svizzera

    PONT L'EVEQUE AOC

    Latte: Vaccino crudo
    Pasta: Morbida
    Forma: Quadrata, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Francia

    CASTELMAGNO DOP

    Latte: Vaccino crudo con eventuali piccole aggiunte di ovino e/o caprino
    Pasta: Pressata semidura ed erborinata
    Forma: Cilindrica, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Castelmagno (Cuneo)

    ROQUEFORT AOC

    Latte: Pecora Crudo
    Pasta: Morbida ed erborinata
    Forma: Cilindrica regolare, scalzo diritto e facce piane
    Grasso: 52% ss
    Zona di produzione: Francia Centrale

    MANOURI DOP

    Latte e Siero di Latte: Principalmente Pecora a volte misto Capra
    Pasta: Molle ma compatta
    Forma: Cilindrica Troncoidale
    Grasso: 36-38% stq
    Zona di produzione: Tessaglia, Macedonia Centrale e Occidentale (GRECIA)

    BLU DI PECORA

    Latte: Ovino crudo
    Pasta: Compatta, semidura e friabile
    Forma: Cilindrica, scalzo convesso e facce piane
    Zona di produzione: Castelmagno (Cuneo)

    MORBIER AOC

    Latte: Vaccino crudo
    Pasta: Morbida con una striatura di carbone vegetale
    Forma: Cilindrica, scalzo leggermente convesso e facce piane Zona di produzione: Francia

    PARMIGIANO REGGIANO DOP

    Latte: Vaccino crudo
    Pasta: Dura e cotta
    Forma: Cilindrica a scalzo leggermente convesso e facce piane
    Grasso: 32% ss
    Zona di produzione: Casina (RE)

    OVILLIS AMBROSIA

    Latte: Ovino crudo
    Pasta: Dura
    Forma: Cilindrica irregolare, scalzo diritto e facce piane
    Zona di produzione: Cartoceto (PU)

    BRIE DE MEAUX AOC

    Latte: Vaccino Crudo
    Pasta: Morbida
    Forma: Cilindrica
    Grasso: 45% ss
    Zona di produzione: Francia

    Salumeria

    PROSCIUTTO DI PARMA DOP
    CULATELLO DI ZIBELLO DOP
    COPPA PIACENTICA DOP
    STROLGHINO DI CULATELLO
    GALANTINA DI VITELLO

    SALAME DI VARZI DOP
    SALAME DI FELINO IGP
    MORTADELLA DI BOLOGNA IGP
    SALAME UNGHERESE
    FINOCCHIONA

    COTTO SAN GIOVANNI
    SALAME SANT'OLCESE
    SALAME MILANO
    TESTA IN CASSETTA
    LARDO IL GROPPONE

    Enoteca

    RIBOLLA GIALLA - Fantinel
    GEWURZTRAMINER
    TRAMINER AROMATICO
    CINQUE TERRE- Soc. Coop. Agricola
    ALBAROLA - Bosoni
    VERMENTINO DEI COLLI DI LUNI - Bosoni

    PIGATO - Il Canneto
    ROSSESE DI DOLCEACQUA - Stundaio
    PIGATO - Poggio dei Gorleri
    MORELLINO DI SCANSANO - Doga delle Clavule
    RADICI TAURASI - Mastrobernardino

    SAUVIGNON - Livio Felluga
    LAMBRUSCO OTELLO - Ceci
    PRIMITIVO DI MANDURIA - Vitti
    NEGROAMARO - Vitti

    ...e molti altri!

    Olii

    GRAN CRU TAGGIASCO - Frantoio Sant'Agata di Oneglia
    AGAZAN, Monocultiva Taggiasca - Azienda Agricola "La Baita"

    OLIO DA BACIARE TAGGIASCO - Frantoio Sant'Agata di Oneglia
    RIVERA LIGURE DOP, Riviera dei Fiori - Frantoio Sant'Agata d'Oneglia

    RIVIERA DI LEVANTE DOP, Riviera Ligure - Frantoio di Portofino
    I CLIVI - Frantoio Sant'Agata d'Oneglia

    Birre artigianali

    BIRRE MALTUS FABER - Genova Fegino
    LUPULUS
    PIETRA
    VIAEMILIA

    SIERRA NEVADA
    LA CHOUFFE
    HOUBLON CHOUFFE
    THIS IS LAGER

    PUNK IPA
    BOUCANIER RED ALE

    ...e molte altre!